by Rudi
Individual Catering
Rudi bietet individuelles Catering, das perfekt zum Anlass passt – kreativ, regional und mit Liebe zum Detail. Ob private Feier oder Firmenevent: Mit frischen Zutaten, persönlichem Service und einem Gespür für besondere Momente schafft er kulinarische Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben.
Buffet, Flying Dinner oder als gesetztes Menü
Ab 20 Personen stellt Rudi ein maßgeschneidertes Catering zusammen – als Buffet, Flying Dinner oder gesetztes Menü. Ganz nach Anlass, Geschmack und Atmosphäre. Ob an einem seiner Genuss-Orte oder bei dir vor Ort: Kulinarik mit Charakter kommt überall gut an.
Einblicke
Alpensushi Catering
Japan trifft auf die Alpen: Genießen Sie Maki und Sushi mit regionalen Zutaten in einer einzigartigen Kombination. Alpensushi verbindet die Aromen der Alpenküche mit der Raffinesse japanischer Sushi-Kunst.
Das Alpensushi-Catering kann ab 20 Personen gebucht werden – nach oben sind keine Grenzen gesetzt. Ideal für Events, als Buffestt oder Flying Dinner, bei denen Ihre Gäste eine besondere kulinarische Erfahrung genießen dürfen. Preis nach Absprache.
Buffet, Flying Dinner oder als gesetztes Menü
Ab 20 Personen serviert Rudi sein Alpensushi als Buffet, Flying Dinner oder gesetztes Menü. Regionale Zutaten treffen auf japanische Zubereitung – gerollt, angerichtet und serviert mit viel Gespür für Geschmack und Handwerk. Ob an einem seiner Genuss-Orte oder bei dir vor Ort: überraschend anders und unverwechselbar Rudi.
Alpensushi
99% aus Österreich
- Bis auf das Algenblatt, kommt sein Sushi aus Österreich, sogar die Sojasauce und der Wasabi.
- Alpensushi mit Perldinkel* und Gemüse
- Alpensushi mit Polenta und Gemüse
- Pink Onions/ Wasabi /Radi / Sojasauce
- Falscher Lachs (Karotte mit Dill und Algenblatt)
- Gemüsecurry mit Shiitake, Chinakohl
- Kohlrabisalat mit Erdnuss
- Gurkensalat mit Sesam
Süß
- Zwetschkenfleck mit Sternanis und Ingwer
- Germknödel asiastyle
Getränke Empfehlung:
Löwenzahncola / Alpin Sake / Bier Stiegl 0,33
Einblicke
Der Alpensushi Kurs
Rudi Pichler zeigt Ihnen in diesem Kurs, wie man mit frischen Zutaten und etwas Fingerspitzengefühl kunstvolle Maki und Sushi-Kreationen zaubert.
Ab 8 bis 14 Personen kann der Kurs exklusiv gebucht werden – gerne bei Ihnen zu Hause, im Kaiserhof oder Seeham Bio Campus. Besonders beliebt auch als Teambuilding-Event oder als gemeinsamer Tag mit Freunden. Der Preis ist individuell und erfolgt nach Absprache.
Interessiert?
Nehmen Sie Kontakt mit mir auf. Gerne stelle ich ein unvergessliches Erlebnis für Sie zusammen.
Außergewöhnliches by Rudi
Rudi Pichler begeistert mit seinem außergewöhnlichen Catering, das traditionelle Alpenküche und moderne Einflüsse auf kreative Weise verbindet. Ein besonderes Highlight ist sein „Alpensushi“, eine einzigartige Kombination aus klassischem Sushi-Handwerk und Zutaten, die zu 99 % aus Österreich stammen. Damit schafft er ein Geschmackserlebnis, das nicht nur frisch und hochwertig, sondern auch absolut regional ist.
Ob Firmenfeier, Hochzeit oder private Feier – Rudi Pichlers Catering bietet für jeden Anlass das passende kulinarische Konzept. Seine kreativen Sushi-Kreationen sorgen für Staunen und machen jedes Event zu einem besonderen Genussmoment. Perfekt für Events, die sich von der Masse abheben wollen, überzeugt sein Angebot durch Qualität, Frische und innovative Ideen.
Catering für besondere Momente
Wer eine Veranstaltung planen möchte und besonderen Wert auf Individualität legt, ist bei Rudi Pichlers Catering genau richtig. Mit dem Ansatz des „Individual Catering“ wird jedes Event maßgeschneidert betreut – von der ersten Idee bis zur Umsetzung. Rudi Pichler geht auf die Wünsche seiner Kunden ein und entwickelt Konzepte, die perfekt zur Veranstaltung passen.
Neben dem Alpensushi bietet er auch zahlreiche andere kulinarische Highlights der traditionellen Alpenküche, die liebevoll interpretiert werden. Rudi sorgt dafür, dass jedes Detail stimmt, damit sich die Gäste rundum wohlfühlen. Vertrauen Sie auf Rudi Pichlers Catering für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis! Aktuelle Bilder finden Sie auch auf Instagram oder Facebook.
