Eine kulinarische Reise durch’s Universum

Mitten im Flachgau steht eine der modernsten Sternwarten Europas. Auch für die Öffentlichkeit ist sie zugänglich und ermöglich nicht nur Astrofotografen und Sternenliebhaber neue Ausblicke.

Vor allem Genießer kommen hier auf neue Höhen. Ich durfte für die Sternwarte ein „Planetenmenü“ entwickeln. Vier saisonale Menüs spiegeln die unendliche Vielfalt unseres Universums wieder. Kreative Gerichte wie „die Sonne“, „Falcon Heavy“ oder „Universum am Teller“ lassen die Augen meiner Gäste leuchten. Und das alles im Ambiente einer Sternwarte, den Sternen ganz nah.

Alfons Weißenbacher steht als Geschäftsführer mit seiner Expertise startbereit und hat für jedes Gericht den passenden Wein ausgewählt. Für eine lange Reise durch’s Universum ist der richtige Treibstoff entscheidend.